00475 Vino DURELLO ROSE' 565889

€18.00 (In Stock)

DURELLO DURLI' ROSE' BRUT

PROVENIENZA: Brenton Roncà  Vr

UVE : Durella 90 %, - Pinot Nero 10 %

VENDEMMIA : Manuale.

VINIFICAZIONE : Metodo classico.

FERMENTAZIONE: La produzione della "base spumante" viene effettuata in serbatoi di acciaio inox. La presa di spuma è fatta in bottiglia aggiungendo lieviti e mosto concentrato.

AFFINAMENTO : Durata minimo 15 mesi in bottiglia. Si effettua poi la sboccatura e la ricolmazione con lo stesso vino.

GRADAZIONE ALCOLICA : 12 % vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE : Spumante Rosé , profumi erbacei come sambuco e biancospino uniti ad un delizioso sapore agrumato, elegante e raffinato.  Ideale come aperitivo, può essere gustato da solo o accompagnato da antipasti o un tagliere di salumi e formaggi.                                                                                                              

TEMPERATURA DI SERVIZIO : Servire a 8/10 ° C  

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